Buvova cikorka

Firmu založil Matěj Karel Buva. Jako rakouský voják byl Buva během napoleonských válek zajat francouzskou armádou a ve Francii se při práci v zajetí seznámil s výrobou cikorky. Po návratu do Čech založil v r. 1827 ve Vysokém Veselí jeden z prvních továrních podniků na výrobu cikorky v Rakousku-Uhersku, firemní ochrannou známkou byl lev. Na starých firemních papírech je firma ještě označována jako „Nejstarší česká továrna na kávové důstavky“, přičemž tehdejší slovo „důstavky“ vyjadřovalo přibližně asi totéž co dnešní slovo přísady.

Buvova firma v monarchii dobře prosperovala a cikorka, které se lidově říkalo „Buvovka“, se s úspěchem exportovala dokonce až do Ameriky. V r. 1912 byl podnik spolu se značkou prodán Kolínské továrně na kávové náhražky.