Mauthner

Semena z Budapešti

Za jedním z nejslavnějších semenářských podniků Rakouska-Uherska stál Edmund Mauthner (Mauthner Ödön), narozený roku 1848 v Pešti. Než se pustil do vlastního podnikání, získával zkušenosti na významných uherských velkostatcích a studoval také na zemědělské akademii v Magyaróváru. Zásadní pro jeho další kariéru byl pobyt v německém Tharandtu, kde pracoval u profesora Friedricha Nobbeho, jednoho z průkopníků vědeckého zkoumání kvality osiva.

Po návratu do Budapešti založil roku 1874 vlastní obchod se semeny. Začátky byly skromné – podle dobového firemního popisu měl podnik při založení jediného zaměstnance. Mauthner však pochopil něco, co tehdy v Uhrách ještě nebylo samozřejmostí: že osivo může být nejen zemědělskou komoditou, ale také kontrolovaným, šlechtěným a značkovým výrobkem, za jehož kvalitu ručí konkrétní firma.

Podnik proto nezůstal obyčejným obchodem. Mauthner vybudoval rozsáhlou síť pěstitelů, vlastní pokusné a pěstitelské stanice a moderní provozy na čištění semen. Významné zázemí měl například v Csepelu, kde vzniklo zařízení na čištění osiva, ale také v dalších lokalitách včetně Ferenchalomu a Derekegyházy. Firma spolupracovala s velkostatky na plochách o rozloze tisíců jiter a obchodovala se zemědělskými osivy i semeny zeleniny a květin.

Z původně malého budapešťského obchodu se během několika desetiletí stala mezinárodní firma. Vedle Budapešti měla zastoupení či obchody například ve Vídni, Mnichově, Varšavě, Kyjevě a Sarajevu. Centrála firmy později sídlila na adrese Rottenbiller utca 33 v Budapešti. V hlavní sezoně podnik zaměstnával podle dobového popisu až 250–300 lidí.

Mauthner velmi dobře rozuměl také síle reklamy. Vydával bohatě zpracované katalogy a ceníky osiva, inzeroval v novinách a časopisech a své jméno proměnil ve značku. Reklamy zdůrazňovaly především čistotu, klíčivost a spolehlivost semen – tedy vlastnosti, které byly pro zemědělce mnohem důležitější než líbivý obal. Už reklama z roku 1894 nabízí konkrétní „Mauthnerovy“ odrůdy a zdůrazňuje jejich vysokou klíčivost.

Firma získala titul císařského a královského dvorního dodavatele a mezi lety 1875–1899 obdržela na mezinárodních výstavách celkem 27 zlatých medailí a diplomů. Na přelomu století už bylo Mauthnerovo jméno natolik známé, že dobový tisk označoval podnik za světově proslulý a připomínal, že jeho osivo pravidelně nakupovala řada velkých uherských a rakouských panství.

Edmund Mauthner zemřel v roce 1934, ale podnik pokračoval dál jako Mauthner Ödön Magtermelő és Magkereskedelmi Rt. – společnost pro pěstování a obchod se semeny. Firma přežila první světovou válku, rozpad monarchie i hospodářské krize a patřila k významným podnikům maďarského zemědělství až do poválečného znárodnění.

Mauthnerův příběh je zajímavý především tím, že z něčeho tak obyčejného, jako je sáček semen, dokázal už v 19. století vytvořit značkové zboží. Kvalita osiva, výrazná grafika katalogů, reklama a především jméno zakladatele vytvořily značku, která byla známá daleko za hranicemi tehdejšího Uherska.