Vita margarin

VITA – pražská továrna na margarín a její značky Vita Special a TOGO

Pražská továrna vstupuje na trh

Na začátku třicátých let vznikla v Praze společnost Výroba margarinu Vita, spol. s r. o., která se zařadila mezi tehdejší československé výrobce jedlých tuků. Historický materiál věnovaný Schichtovým závodům uvádí, že podnik byl založen roku 1930, sídlil v Praze-Holešovicích a jeho základní kapitál činil 1 900 000 korun. Nešlo tedy o drobnou živnost ani o pouhého obchodníka s přebalovaným zbožím, ale o samostatnou společnost zaměřenou přímo na výrobu margarínu.

Československý trh byl v té době už velmi konkurenční. Margarín představoval levnější alternativu másla a vyráběly jej velké tukové závody i menší specializované továrny. Vita proto potřebovala nejen dobrý výrobek, ale také jasně zapamatovatelnou značku. Právě zde vzniká svět Vity, Vita Special a TOGO.

Vita Special a TOGO

Nejcennějším obrazovým dokladem je dochovaná reklama reprodukovaná v materiálech Muzea cenných papírů. Na barevném reklamním tisku jsou vedle sebe zobrazeny balíčky Vita Special, TOGO a Vita a nad nimi stojí výrazné heslo „Vrchol jakosti“. Ve spodní části je uvedena adresa VITA, Praha VII, Tusarova 31. Na reprodukci je název TOGOčitelný jednoznačně; nejde tedy o Sogo.

Reklama velmi dobře ukazuje tehdejší strategii firmy. Vita nebyla jen názvem jednoho margarínu. Fungovala jako zastřešující značka, pod níž se prodávalo několik výrobků. Vita Special zjevně představovala jednu z hlavních značkových variant, zatímco TOGO bylo dalším samostatně propagovaným produktem stejného výrobce. Přesný rozdíl v receptuře, ceně nebo určení obou margarínů zatím dostupné prameny nevysvětlují, a proto není správné jej domýšlet.

Existenci spojení Vita–TOGO potvrzuje ještě další nezávislá sběratelská stopa: soupis reklamních pohádek z první poloviny 20. století uvádí mezi propagovanými výrobky výslovně „Vita Togo“.

Libeňská 31 – starší nebo druhá pražská adresa

Vedle známé adresy Tusarova 31 existuje ještě další pevná stopa. Dochovaná reklamní pohádka Boží soud má jako zadavatele uvedeno „Vita Praha Libeňská 31“.

To znamená, že v historii podniku jsou doloženy nejméně dvě pražské adresy: Libeňská 31 a Tusarova 31. Z dostupných online pramenů však zatím nelze bezpečně říci, zda se podnik z Libeňské přestěhoval do Tusarovy, zda jedna z adres sloužila jako obchodní kancelář a druhá jako výrobní závod, nebo zda firma určitý čas využívala obě současně.

Pro datování jednotlivých reklam je tento rozdíl mimořádně cenný. Reklama s Libeňskou 31 může patřit k jiné etapě firmy než pozdější či souběžná reklama z Tusarovy 31. Dokud se neobjeví dobový adresář nebo úplný výpis z obchodního rejstříku, je ale správnější obě adresy pouze doložit a neskládat mezi ně neověřený příběh.

Proč měl margarín tak velký trh

Margarín vznikl v 19. století jako levnější tuková potravina, ale ve 20. a 30. letech 20. století už představoval rozsáhlý samostatný průmysl. V domácnostech se používal k mazání pečiva, vaření i pečení a jeho hlavní výhodou proti máslu byla nižší cena a možnost průmyslově udržovat relativně stálou kvalitu.

Právě proto mezi sebou výrobci nesoupeřili jen cenou. Snažili se zákazníka přesvědčit, že jejich margarín není pouhou náhražkou. Název Vita Special i slogan „Vrchol jakosti“ přesně odpovídají této snaze. Firma se nepokoušela komunikovat výrobek jako „levnější máslo“, ale jako samostatnou kvalitní značku.

Margarín byl zároveň státem poměrně přísně sledovanou potravinou. Protože byl levnější než máslo, existovalo riziko jeho přimíchávání do mléčného tuku nebo jeho prodeje pod falešným označením. Laboratorní kontrola margarínů proto sledovala jejich složení a látky umožňující spolehlivě rozlišit margarín od másla.

Reklama, kterou si dítě odneslo domů

Vita nepropagovala své výrobky jen běžnými letáky. Používala také reklamní pohádky, jednu z velmi oblíbených forem prvorepublikového marketingu. Dvoustránkový či několikastránkový příběh dostalo dítě jako drobný dárek, zatímco značka výrobce zůstávala na obalu nebo na zadní straně.

U Vity je tímto způsobem doložena právě pohádka Boží soud s adresou Libeňská 31. Další sběratelský soubor obsahuje mezi reklamními značkami přímo označení Vita Togo.

Byla to chytrá reklama. Obyčejný leták mohl skončit v koši během několika minut, pohádku si dítě nechalo. Značka tak zůstala v domácnosti dlouho po nákupu samotného margarínu.

Tusarova 31 a průmyslové Holešovice

Druhá doložená adresa, Tusarova 31, Praha VII, zasazuje firmu do průmyslových Holešovic. Čtvrť měla výhodnou polohu u železnice, skladů, přístavu i rozsáhlého pražského trhu. Pro výrobce jedlých tuků bylo podobné místo ideální: suroviny bylo možné přivážet ve velkém, hotové balíčky rychle distribuovat do pražských obchodů.

Reklama se třemi balíčky Vita, Vita Special a TOGO přímo spojuje značku právě s touto adresou. Firma se tedy v této fázi neprezentovala anonymně. Jméno VITA a pražská adresa tvořily viditelnou součást značkové identity.

Schichtové Vitu kupují

Samostatná historie Vity netrvala dlouho. Historický pramen uvádí, že během druhé světové války získali firmu Schichtové. Společnost Výroba margarinu Vita, spol. s r. o., se tak dostala do rozsáhlého koncernu, který patřil k největším producentům mýdla, olejů a jedlých tuků ve střední Evropě.

Pro Schichtovy šlo o logický krok. Jejich podnik už dávno nevyráběl jen slavné mýdlo s jelenem, ale zpracovával rostlinné oleje a tuky a postupně získával či ovládal další podniky stejného oboru. Převzetím Vity odstranili konkurenta a zároveň získali jeho výrobní kapacitu i zavedené obchodní značky.

Dobová zpráva řadí Vitu přímo mezi společnosti, které Schichtové získali právě v oboru tuků a margarínu.

Konec soukromého tukového průmyslu

Po druhé světové válce se průmyslový svět, jehož součástí byla Vita, zásadně změnil. Schichtův koncern byl po roce 1945 znárodněn a jeho rozsáhlý majetek rozdělen mezi nové národní podniky. Velká část zařízení, nemovitostí a účastí v tukovém průmyslu přešla pod státní organizace, mimo jiné pod Československé závody tukové, národní podnik Praha.

V tomto procesu se samostatná firemní identita předválečné společnosti Vita ztrácí. Její historie se stává součástí mnohem většího příběhu poválečné koncentrace výroby olejů, margarínů a mýdla.

Zůstaly však značky a reklamní předměty.

VITA, Vita Special a TOGO

Příběh pražské Vity lze dnes rekonstruovat z několika mimořádně cenných stop. Roku 1930 existuje firma Výroba margarinu Vita, spol. s r. o. v Praze-Holešovicích se základním kapitálem 1,9 milionu korun. Na reklamních tiskovinách nacházíme Vita Special, TOGO a Vita, společně propagované heslem „Vrchol jakosti“ a adresou Praha VII, Tusarova 31. Jiné reklamní pohádky zase dokládají adresu Libeňská 31. A samostatný sběratelský soupis potvrzuje spojení názvů Vita Togo.

Nakonec podnik během války získali Schichtové a samostatná Vita zmizela v mnohem větším tukovém koncernu.

Samotný margarín byl dávno sněden, jeho papírový obal vyhozen a továrna zmizela z běžné paměti. Reklama ale uchovala přesně to, co měla kdysi zákazníkovi vštípit:

VITA – VITA SPECIAL – TOGO.

Zdroje

Muzeum cenných papírů, Věstník č. 9/2011 – Rudolf Píša, historie Schichtových závodů; údaje o firmě Výroba margarinu Vita, spol. s r. o., jejím založení roku 1930, základním kapitálu 1 900 000 Kč a převzetí Schichtovým koncernem během války.

Muzeum cenných papírů, obrazová příloha – dobová reklama Vita Special – TOGO – Vita, heslo „Vrchol jakosti“, adresa Praha VII, Tusarova 31.

Antikvariát Na Rynku – reklamní pohádka Boží soud, zadavatel Vita Praha, Libeňská 31.

Aukro – soubor prvorepublikových reklamních pohádek, mezi uvedenými značkami Vita Togo.

Fotografnik.cz – katalogizovaný soubor reklamních pohádek, hesla Vita a Togo mezi propagovanými výrobky.